
Milchproteine zur Bereitstellung von Mikronährstoffen in Lebensmitteln
- Alaotsikko
- Polyphenol-Milchprotein-Konjugation
- Kirjailija
- Heidar-Ali Tajmir-Riahi
- ISBN
- 9786205573129
- Kieli
- saksa
- Paino
- 149 grammaa
- Julkaisupäivä
- 10.1.2023
- Kustantaja
- Verlag Unser Wissen
- Sivumäärä
- 88