
Mikroorganismen in Lebensmitteln
- Alaotsikko
- Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene
- Kirjailija
- Johann Hamdorf, Heribert Keweloh, Maria Revermann
- Painos
- 008
- ISBN
- 9783805708562
- Kieli
- saksa
- Paino
- 646 grammaa
- Julkaisupäivä
- 12.9.2023
- Kustantaja
- Pfanneberg Fachbuchverlag
- Sivumäärä
- 384