Medelhavsinspirerade maträtter 2023

Medelhavet r k nt f r sin rika kultur och matkultur.

Med sina l nga kuststr ckor och varma klimat r det en paradisisk plats f r matodling och fiske. I "Medelhavsinspirerade matr tter" f r l saren ta del av de hemliga ingredienserna och de traditionella teknikerna som g r Medelhavets mat s unik.

Boken ger en inblick i de olika l ndernas matkulturer och deras speciella smaker, fr n den italienska pastan till den grekiska gyrosen och den spanska paellan. L saren kommer ocks att l ra sig om de viktiga ingredienserna som oliver, citroner, f rsk fisk och skaldjur, och hur man anv nder dem p b sta s tt f r att skapa fantastiska r tter.

Boken inneh ller ocks en m ngd recept, fr n enkla vardagsr tter till mer sofistikerade festr tter, s att man kan prova p att laga de h rliga medelhavsr tterna sj lv.

"Medelhavsinspirerade matr tter" r en kulinarisk resa genom solens k k som kommer att f l saren att uppskatta och uppt cka Medelhavets matkultur p ett helt nytt s tt.