
Manuel Des Fromageries
- Alaotsikko
- Traité de la Fabrication Des Fromages de Gruyère, Septmoncel, Chevrets, Mont-d'Or
- Kirjailija
- Jean-Baptiste Munier
- ISBN
- 9782019976156
- Kieli
- Ranska
- Paino
- 821 grammaa
- Julkaisupäivä
- 1.3.2018
- Kustantaja
- Hachette Livre - BNF
- Sivumäärä
- 602