Macht uns A1- Milch krank?

In Neuseeland f hrte die Umstellung der Milchproduktion auf Rinderrassen, welche sogenannte A2- Milch produzieren, anstatt der bislang gewohnten A1- Milch zu erstaunlichen positiven Ver nderungen der Gesundheit bzw. zum R ckgang zahlreicher Krankheiten. Im vorliegenden B chlein wird ber den aktuellen Stand der Forschung zu diesem Thema berichtet, deren Ergebnisse ermutigend sind. F r viele Menschen, die regelm ig Milchprodukte verwenden, k nnte der Umstieg auf A2- Milch eine der ges ndesten Entscheidungen im Hinblick auf den Erhalt der eigenen Gesundheit sein.