Siirry suoraan sisältöön
Lokale Essbare Früchte in Der Region Extreme-Nord-Kamerun
Tallenna

Lokale Essbare Früchte in Der Region Extreme-Nord-Kamerun

Kirjailija:
pokkari, 2023
saksa
Das Wissen ber die sogenannten lokalen Obstsorten in der Region Extr me-Nord ist sp rlich. Die Studie zum Thema "Vulgarisation des fili res des fruits locaux comestibles dans la r gion de l'Extr me-Nord Cameroun" (Verbreitung der Wertsch pfungskette f r lokale essbare Fr chte in der Region Extr me-Nord Kamerun) zielt darauf ab, grundlegende Daten ber die Wertsch pfungskette f r lokale Fr chte zu liefern. Die Studie bezieht sich auf vier Arten: Balanites aegyptiaca, Adansonia digitata, Ziziphus mauritiana, Tamarindus indica. 463 Personen wurden in acht Orten der Region interviewt, n mlich: Maroua, Meri, Mindif, Ka l , Yagoua, Maga, Mokolo und Rhumsiki. Die Studie sch tzt die j hrliche Erntemenge der vier Obstarten auf mehr als 1.123,4 Tonnen, von denen 85,07% vermarktet werden und 14,93% von den Pfl ckern f r den Eigenbedarf oder aufgrund von Verderb aus dem Verkehr gezogen werden. Die Studie zeigt auch, dass der Konsum von lokalem Obst mehr als 40% des gesamten Obstkonsums in den Haushalten ausmacht. Bei Kindern ist er mit durchschnittlich 8,5 kg/Pers/Jahr recht hoch. Dies zeigt, wie wichtig lokales Obst f r die Bek mpfung der Ern hrungsunsicherheit ist.
Kirjailija
Ismael Sadou
ISBN
9786205729458
Kieli
saksa
Paino
104 grammaa
Julkaisupäivä
23.2.2023
Sivumäärä
64