Lob der sauren Trauben
- Alaotsikko
- Verjus - Agrest - Agresto. Das Gewürz aus dem Weinberg in der Geschichte der Kochkunst
- Kirjailija
- Elmar M. Lorey
- Painos
- 17001
- ISBN
- 9783743189683
- Kieli
- saksa
- Paino
- 703 grammaa
- Julkaisupäivä
- 12.6.2017
- Kustantaja
- Books on Demand
- Sivumäärä
- 544
