Linee guida semplificate

Con il termine "Convalida" si intendono le procedure adottate e sviluppate dai laboratori per garantire l'affidabilit dei metodi analitici. Questa procedura essenziale per certificare un metodo analitico, secondo lo standard internazionale ISO/IEC 17025:2005, e per assicurare la qualit e le prestazioni del metodo. Sono stati proposti diversi approcci per effettuare una validazione completa, ed probabile che si verifichino diverse interpretazioni della Normativa di riferimento e/o della terminologia tecnica, anche a causa dei diversi campi di applicazione. Di conseguenza, un laboratorio che opera nel campo della sicurezza alimentare pu incontrare difficolt durante lo sviluppo di una validazione completa. In questa monografia viene presentata una linea guida semplificata per la validazione dei metodi cromatografici nella sicurezza alimentare. stata riportata la corretta interpretazione dei termini pi importanti, quali accuratezza, veridicit , robustezza, incertezza di misura, selettivit , specificit , ecc. insieme ad alcuni esempi pratici.