
Levaduras como inhibidoras del pardeamiento
- Alaotsikko
- Estudio en vino blanco tipo Fino
- Kirjailija
- Azahara López-Toledano, Julieta Mérida
- ISBN
- 9783659051555
- Kieli
- espanja
- Paino
- 155 grammaa
- Julkaisupäivä
- 1.10.2012
- Kustantaja
- Editorial Académica Española
- Sivumäärä
- 92