Les effets des contraintes environnementales sur la médecine traditionnelle chinoise

Les plantes m dicinales d veloppent diff rents m canismes de tol rance comme la production de m tabolites secondaires, l'ajustement du syst me membranaire, le maintien de l'architecture de la paroi cellulaire, les antioxydants, les phytohormones et l'accumulation d'osmolytes en ce qui concerne les stress abiotiques. Les diff rents types de stress abiotiques sont la salinit , la temp rature, le stress hydrique, les changements de rayonnement, le stress chimique et m canique. Le stress lumineux peut induire la production de m tabolites secondaires tels que les flavonols, les terp no des, les flavono des, les alcalo des, les glycosides, les tanins, les hydroxycinnamiques, l'art misinine, les acides ph noliques, les glyco-alcalo des, la lut oline, l'apig nine et les phytost rols. Le stress d la s cheresse peut entra ner la production d'art misinine, d'isopr ne, de compos s ph noliques lipophiles, d'alcalo des, de tanins et d'anthocyanes. Les flavono des, les st ro des, les terp nes, les acides amin s, les ph nylpropano des, les alcalo des, les quinones, les glycosides et les huiles volatiles sont class s dans la m decine traditionnelle chinoise. Les gins nosides contenus dans le ginseng sont influenc s de mani re significative par la s cheresse, la lumi re, la qualit du sol et les variations de temp rature.