
Les Bactériocines des Bactéries Lactiques
- Alaotsikko
- Anciens Antimicrobiens pour de Nouvelles Applications
- Kirjailija
- Samir Ananou
- ISBN
- 9783841618856
- Kieli
- Ranska
- Paino
- 96 grammaa
- Julkaisupäivä
- 9.11.2016
- Kustantaja
- ÉDITIONS UNIVERSITAIRES EUROPÉENNES
- Sivumäärä
- 52