Le livre:
Quand on a un syndrome de l'intestin irritable, la fa on la plus efficace de se lib rer des troubles intestinaux qui en r sultent est d'adopter une alimentation pauvre en FODMAP.
Voici donc une liste de plus de plus de 500 aliments pauvres en FODMAP que vous pourrez consommer pour vous d barrasser de vos troubles intestinaux.
Cette liste est tr s pr cise car elle contient les quantit s de ces aliments ne pas d passer pour tre s r de garder une alimentation pauvre en FODMAP. Elle se base sur les analyses des aliments faites par la Monash University.
Vous en saurez aussi plus sur les diff rentes phases de l'alimentation pauvre en FODMAP qu'il est imp ratif de suivre si vous voulez vous d barrasser d finitivement de vos troubles intestinaux.

Son auteur:
Blanche Vidal Soler est Di t ticienne-Nutritionniste experte de la prise en charge des patients ayant des troubles intestinaux dus au syndrome de l'intestin irritable. Elle ne prend en charge que ce type de patients.
Blanche Vidal Soler a elle-m me le syndrome de l'intestin irritable et contr le maintenant parfaitement ses sympt mes gr ce son suivi des 3 phases de l'alimentation pauvre en FODMAP.
Blanche Vidal Soler a t form e par la Monash University qui est le centre de recherche australien qui a d couvert le lien entre les sympt mes du syndrome de l'intestin irritable et les FODMAP. Ceux sont m me eux qui ont donn le nom FODMAP ces glucides fermentescibles.
Elle forme et supervise des professionnels de sant la prise en charge du syndrome de l'intestin irritable gr ce l'alimentation pauvre en FODMAP.
Elle est membre et b n vole de l'APSSII (Association des patients souffrants du syndrome de l'intestin irritable).
Vous pouvez la retrouver sur son site et blog: fodmap-avec-blanche.com

Les 500 Aliments pauvres en FODMAP: Libérez-vous des troubles intestinaux dus au syndrome de l'intestin irritable avec plaisir - nidottu, Ranska, 2020