L'effet protecteur des probiotiques

Le microbiote intestinal constitue un cosyst me complexe de probiotiques qui jouent un r le important dans le traitement des diarrh es infectieuses aigu s. Par cons quent, les souches bact riennes ayant des fonctions b n fiques d finies (probiotiques) ont rapidement fait leur apparition. L'effet protecteur des bact ries probiotiques contre les pathog nes gastro-intestinaux et leurs m canismes d'action ont t l'un des domaines les plus int ressants. Les souches du genre Bifidobacterium sont des membres importants du microbiote intestinal et l'un des principaux groupes de probiotiques. Ce genre est consid r comme essentiel au maintien de l' quilibre intestinal.