
Leche con aptitud tecnológica diferencial: "el efecto Pardo Suizo"
- Alaotsikko
- Producción, composición y rendimiento quesero de leche de vacas Pardo Suizo y Holando Argentino en Entre Ríos
- Kirjailija
- María Betiana Hofstetter
- ISBN
- 9786139982714
- Kieli
- espanja
- Paino
- 143 grammaa
- Julkaisupäivä
- 12.8.2020
- Kustantaja
- Editorial Académica Española
- Sivumäärä
- 84