
Le Maître-d'Hôtel Français, Ou Parallèle de la Cuisine Ancienne Et Moderne, (Éd.1822)
- Kirjailija
- Marie-Antoine Carême
- Painos
- 1822 ed.
- ISBN
- 9782012687806
- Kieli
- Ranska
- Paino
- 553 grammaa
- Julkaisupäivä
- 1.6.2012
- Kustantaja
- Hachette Livre - BNF
- Sivumäärä
- 397