L'agro cologie est n e du besoin des tres humains de produire de la nourriture pour se maintenir en tant qu'esp ce, mais sans d truire ou minimiser l'impact des activit s agricoles sur l'environnement l' chelle mondiale. D'un point de vue tymologique, le mot cologie est un mot compos "agro cologie" est compos de racines grecques et signifie "agriculture qui prend soin des relations entre les tres vivants et leur environnement". Ses composantes lexicales sont: agros (champ, terre l' tat naturel) et oikos (maison), plus le suffixe -logia (science qui tudie). L'agro cologie est une discipline scientifique, un ensemble de pratiques et un mouvement social, selon la d finition de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).