La feuille de curry (Murraya koenigii)

Ce livre pr sente l'ensemble des activit s botaniques, pharmacologiques, biochimiques et biologiques de la feuille de curry (Murraya koenigii). Il s'agit d'une plante bien connue en Inde et utilis e comme compl ment alimentaire dans toutes les r gions du pays, en particulier dans le sud de l'Inde. Il comprend des informations compl tes sur la morphologie des diff rentes parties de la plante, la composition biochimique avec la structure des constituants phytochimiques et leur importance. Il comprend galement diverses activit s biologiques d montr es par cette plante. Les utilisations dans diff rentes maladies et les travaux de recherche r alis s jusqu' pr sent sont r sum s dans ce livre. Toutes les donn es fournies dans ce livre sont bas es sur la litt rature disponible dans les livres, les revues et la litt rature ayurv dique ancienne et sont toutes cit es.