La esencia de la cocina italiana

Quieres llevar los sabores de Italia a tu hogar? En este libro, el chef italiano Marco Di Giovanni comparte contigo las recetas m s aut nticas de su pa s natal. Desde pasta casera hasta risottos y platos principales, podr s aprender a cocinar como una verdadera Nonna.

Con a os de experiencia en la cocina italiana, Di Giovanni te llevar a trav s de un viaje culinario por Italia, revelando los secretos detr s de cada plato. Aprender s a cocinar con ingredientes frescos y locales, utilizando t cnicas culinarias tradicionales y utensilios de cocina italianos.

En este libro, encontrar s m s que solo recetas. Descubrir s la historia detr s de cada plato, as como consejos pr cticos para cocinar y servir la comida como lo har a un verdadero chef italiano. Adem s, aprender s sobre los vinos italianos que mejor combinan con cada plato, para que puedas crear una experiencia culinaria completa en tu hogar.

Con "La esencia de la cocina italiana: Secretos de sabores tradicionales", podr s sorprender a tus amigos y familiares con la comida m s deliciosa y aut ntica de Italia. Desde platos cl sicos hasta creaciones modernas, este libro te llevar en un viaje culinario que nunca olvidar s.