Kulinarische Codierungen

Essen ist weit mehr als Ernahrung - es ist kulturelles Symbol, asthetische Praxis und soziales Handeln. Der Band versammelt kultur- und medienwissenschaftliche Beitrage, die Esskultur als semiotisches Phanomen untersuchen: vom aristokratischen Dinner bis zu TikTok-Inszenierungen, von idiomatischen Redewendungen bis zum Supermarkt als Erlebnisort. Wissenschaftliche und gestalterische Zugange treten in den Dialog. Der Sammelband richtet sich an Kulturwissenschaftler:innen, Studierende und alle, die sich fur die Zeichenhaftigkeit des Alltaglichen interessieren. Mit Beitragen von Lina Burkart | Natacha Dagneaud | Dolores Herbst | Nadja Hilse | Sophia Horhold | Cornelia Reiher | Lisa Schmedkord | Marie Schroer | Foteini Topoglidou