Korn

Hva skal til for at du kan yte ditt ytterste når det gjelder? Betydningen ligger i alle de minste delene, i det du spiser, hvordan du bruker tiden din og behandler kroppen din. Og hvilke valg du gjør i forhold til kvalitet har betyding for livskvaliteten din. Hemmeligheten ligger i de små tingene, naturens ingredienser, opprinnelse, etikk, energi - i kornet i brødet. Denne boka tar utgangspunkt i den tidligere verdensmesteren i snøbrett og The Arctic Challenge-arrangøren Terje Håkonsen og de små og store valgene eller prioriteringene han gjør i forhold til råvarer, kvalitet, tidsbruk, kosthold, helse og aktivitet. Deilige oppskrifter får du med på kjøpet. Det handler om kosthold, økologisk landbruk, yoga og alternative behandlingsmetoder. Mellom alle museene på Bygdøy har Terje Håkonsen fått tak i et lokale og satt opp butikken og bakeriet "Korn Bygdøy", hvor det selges økologiske varer. Her selges alt fra økologisk cola (Øcola) til nybakt økologisk brød, gulrotjuice og kaker.