Siirry suoraan sisältöön
Köksduellen
Tallenna

Köksduellen

Christina Möller och Stephan Rössner är två välkända och mycket erfarna matprofiler. Men vem har den vassaste kniven när det gäller. En riktig duell i köket avslöjar vinnaren. Följ deras kokkonster månad för månad med säsongens mest tilltalande råvaror.

De båda gastronomiska giganternas kamp går i tolv ronder. En för varje månad. Här nagelfars våra matvanor efter årstidernas växlingar och skiftande utbud av råvaror. I närkamperna bjuds massor av praktiska tips och lättlagade läckra recept av säsongens spännande smaker. Utgången av duellen är ännu oviss efter 12 ronder, ett helt år i köket. Duellanternas likheter och olikheter ger en extra krydda. De förenas i ett rejält avsnitt om tankar, erfarenheter och matupplevelser. I en bild av vad glad gastronomi innebär.

Så vem är vinnaren? Båda såklart. Liksom du käre läsare.

Kuvittaja
Martin Heap
Toimittaja
Jan Sterner
Suunnittelija
Martin Heap
Valokuvaaja
Mats Edman
Painos
1
ISBN
9789198721454
Kieli
ruotsi
Paino
352 grammaa
Julkaisupäivä
18.10.2022
Sivumäärä
151