Kiwis und Gesundheit

Fr chte sind verschiedene Gruppen von pflanzlichen Lebensmitteln, die ein wunderbares Geschenk an die Menschheit sind. Sie sind eine gro artige Quelle f r Vitamine, Mineralstoffe, Einfachzucker, l sliche Ballaststoffe, viele Phyto-N hrstoffe, Phyto strogene, entz ndungshemmende Wirkstoffe und Antioxidantien. Epidemiologische Studien weisen seit vielen Jahren auf einen starken negativen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Obst und Gem se und dem Auftreten degenerativer Krankheiten wie zahlreicher Krebsarten, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und anderer Krankheiten einschlie lich altersbedingter Degeneration hin. Kiwis enthalten zahlreiche Phyton hrstoffe sowie bekannte Vitamine und Mineralstoffe, die die Gesundheit f rdern. Sie enth lt einen sehr hohen Gehalt an Vitamin-A, Vitamin-E, Vitamin-K und flavonoiden Antioxidantien wie Beta-Carotin, Lutein und Xanthin.