Siirry suoraan sisältöön
  1. Kirjat
  2. Tietokirjallisuus
  3. Talous ja johtaminen

Kitchen Hygiene & Safety in Hospitality

17,90 €

Alaotsikko
A practical guide to food hygiene, food safety, sanitation and operational risk management in hospitality kitch
ISBN
9798196916557
Kieli
englanti
Paino
413 grammaa
Julkaisupäivä
15.5.2026
Sivumäärä
256