Kartoffelruhe, Keimung und Knollenbildung

Die Keimruhe ist ein Aspekt des physiologischen Alters der Knolle, der mit der Initiierung der Kartoffelknolle beginnt. W hrend der Keimruhe finden zwar proteomische und physiologische Prozesse statt, diese f hren jedoch nicht zu unmittelbaren morphologischen Ver nderungen. Diese Prozesse sind jedoch relevant f r die Anzahl der nach dem Aufbrechen der Keimruhe gebildeten Triebe und f r die Wuchskraft der Saatknolle. Diese bersicht legt nahe, dass die Keimruhephase ein komplexer Prozess ist, der haupts chlich vom genetischen Hintergrund, dem Entwicklungsstadium der Knolle, den Umwelt- und Bewirtschaftungsbedingungen w hrend des Knollenwachstums und der Lagerung sowie von der Mutterknolle abh ngt. Dar ber hinaus sind Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Wasserversorgung sowie die Photoperiode w hrend des Pflanzenwachstums wichtige Umweltfaktoren, die das Keimen von Kartoffelknollen regulieren. Die Lagertemperatur und die Gaszusammensetzung regulieren das Aufbrechen der Keimruhe. Viele Chemikalien werden verwendet, um die Keimruhe bei Kartoffeln aufzubrechen. Die hormonelle Regulierung durch endogene und exogene Phytohormone ist von grundlegender Bedeutung f r die Steuerung der Keimruhe, des Keimens und der Knollenbildung bei Kartoffeln.