
Joshua Weissman: Textur über Geschmack
- Alaotsikko
- Fluffig, cremig, knusprig - eine Reise durch die Welt der Texturen in 80 köstlichen Rezepten. New-York-Times-Bestseller-Autor
- Kirjailija
- Joshua Weissman
- Kääntäjä
- Helmut Ertl
- Toimittaja
- DK Verlag
- ISBN
- 9783831048182
- Kieli
- saksa
- Paino
- 1332 grammaa
- Julkaisupäivä
- 27.12.2023
- Kustantaja
- Dorling Kindersley Verlag
- Sivumäärä
- 260