Iskalde gleder

Endelig en is-bok for hele familien!
Kirsten Olsen har samlet mengdevis av oppskrifter som er enkle å lage og som gir deg vann i munnen!

Drømmer du om å lage din egen iskrem?
Det er enklere enn du tror! Hjemmelaget is byr på rikere smak og rene ingredienser. Du kan bruke frisk frukt og bær om sommeren, sitrus og tørket frukt om vinteren – eller lage klassikere med vanilje, sjokolade og krokan.  Kuleis i kjeks er perfekt en varm sommerdag – og is med en uventet vri kan være en fullkommen avslutning på et godt måltid.  I denne boken lærer du å lage deilige, tradisjonelle iskremer og sorbeter – med eller uten ismaskin. Bærcoulis, sauser og toppinger skaper spennende variasjoner og kombinasjoner.

Er du veganer, finner du også mye godt. Mange har skjønt betydningen av å lage mat fra bunnen.
Nå kan du skjemme bort familie og venner med herlige, iskalde gleder.

• Hjemmelaget is er sunnere og bedre.
• Her får du oppskrifter med og uten ismaskin.