
Immobilisation de l'enzyme et ses applications sur le jus de fruit
- Alaotsikko
- Enzymes immobilisées: Utilisations
- Kirjailija
- Hiral Trivedi
- ISBN
- 9786209934308
- Kieli
- Ranska
- Paino
- 298 grammaa
- Julkaisupäivä
- 24.4.2026
- Kustantaja
- Editions Notre Savoir
- Sivumäärä
- 188