Il Laboratorio della Fermentazione
- Alaotsikko
- Guida pratica per produrre in casa kefir, kombucha, crauti, kimchi, pane a lievitazione naturale e altri alimenti fermentati per la salute del microbiota
- ISBN
- 9798240957352
- Kieli
- italia
- Paino
- 227 grammaa
- Julkaisupäivä
- 14.6.2026
- Kustantaja
- Chiara Lombardi
- Sivumäärä
- 162
