Tallenna
Ikääntyneen ravitsemus ja erityisruokavaliot
nidottu, 2008
suomi
Kirjassa tarkastellaan pääasiassa sitä ikääntymisen vaihetta, jolloin toimitnakyky heikkenee ja ihminen tarvitsee yhä enemmän toisten apua sekä sosiaali- ja terveydenhuollon palveluita. Ikääntyneen ravitsemus kokonaisuutena on parhaimmillaan usean toimijan saumatonta yhteistyötä.
Kirja soveltuu ikääntyneiden ravitsemuksesta kiinnostuneille hoitajille ja ruokapalveluhenkilöstölle sekä oppikirjaksi sosiaali- ja terveydenhuoltoalan oppilaitoksiin ja ruokapalvelualan koulutusohjelmiin.
Kirja soveltuu ikääntyneiden ravitsemuksesta kiinnostuneille hoitajille ja ruokapalveluhenkilöstölle sekä oppikirjaksi sosiaali- ja terveydenhuoltoalan oppilaitoksiin ja ruokapalvelualan koulutusohjelmiin.
- Alaotsikko
- Opas ikääntyneitä hoitavalle henkilökunnalle
- Toimittaja
- Merja Suominen
- Painos
- 7. uud. p
- ISBN
- 9789529524259
- Kieli
- suomi
- Paino
- 280 grammaa
- Julkaisupäivä
- 1.1.2008
- Kustantaja
- Dieettimedia
- Sivumäärä
- 118
