Iduns Kokbok

Iduns kokbok var uppkallad efter och initierad av veckotidskriften Idun d r Elisabeth stman var redakt r. Detta m sterverk publicerades redan r 1911 och inneh ller hela 1071 olika recept, p allt fr n k tt-, f gel- och fiskr tter till efterr tter, bakning och konservering. Med denna bok i bagaget beh ver man aldrig skylla p brist p id er i matlagningen. tminstone inte g llande klassisk svensk husmanskost. Speciellt inf r kommande julm ltider finns h r n gra riktiga klassiker som allt mer gl mts bort p de svenska julborden.