
Hidrólise enzimática de óleo de soja em banho de ultrassom
- Alaotsikko
- Uma nova tecnologia a serviço da indústria química e de alimentos
- Kirjailija
- Mirian Cristina Feiten
- ISBN
- 9783330740402
- Kieli
- portugali
- Paino
- 173 grammaa
- Julkaisupäivä
- 9.6.2016
- Kustantaja
- Novas Edições Acadêmicas
- Sivumäärä
- 104