HERRING - Prata dos Oceanos

A prata dos oceanos, o rei do mar, o arenque tem muitos nomes. Este livro sobre c psulas de suplemento alimentar de mega 3 feitas de leo de arenque, uma fonte de mega 3 que nunca foi utilizada antes. O cap tulo 1 apresenta o arenque do Atl ntico, o seu significado para os povos e culturas e os benef cios que traz. O cap tulo 2 descreve dois estudos animais revistos por pares que utilizam c psulas de leo de arenque; um compara os efeitos de biodisponibilidade do leo de arenque com o placebo e a ingest o de leo de anchoveta, e outro descreve os efeitos biol gicos da ingest o de leo de arenque. O Cap tulo 3 descreve um estudo humano, revisto por pares, sobre o efeito no sangue humano do consumo de c psulas de leo de arenque.