
Herkkuja haudutuspadassa
Haudutuspadassa ruoat valmistuvat matalalla lämmöllä hitaasti muhien. Samalla tavalla kuin jälkilämmössä leivinuunissa. Pitkä haudutusaika sopii erinomaisesti pataruoille, muhennoksille, keitoille ja liemille.Säästät aikaa ja energiaa. Yksinkertaisimmillaan resepti voi olla vaikkapa broilerin koipireidet pataan ja päälle purkillinen grillaus- tai teriyakikastiketta. Edullisistakin lihanpaloista saa mureita, herkullisia ruokia hiljaa hauduttamalla. Sinun ei tarvitse olla keittiössä, ei edes kotona ruoan valmistuessa.
Padassa voi valmistaa myös jälkiruokia ja joitakin leivonnaisia. Hurjimmat patakokit valmistavat jopa pitsansa haudutuspadassa.
Mukana mm. Joulukinkku, Nyhtöpossu, Italiaiaiset lihapullat tomaattikastikkeessa, Baby back ribs, Tikka masala, Stroganoff, Kokonaisena paistettu ankka, Lanttuhauta, Täytetyt paprikat, Mutakakku Rahkapiirakka,...
- Kirjailija
- Katriina Luotonen
- ISBN
- 9789523216679
- Kieli
- suomi
- Paino
- 902 grammaa
- Julkaisupäivä
- 1.1.2018
- Kustantaja
- readme.fi
- Sivumäärä
- 203