
Heat-Induced Resistance in Bacillus spores
- Alaotsikko
- Resistencia al calor en las esporas de Bacillus stearothermophilus y B.cereus
- Kirjailija
- Etoa François-Xavier
- ISBN
- 9786202732741
- Kieli
- espanja
- Paino
- 268 grammaa
- Julkaisupäivä
- 20.3.2021
- Kustantaja
- Ediciones Nuestro Conocimiento
- Sivumäärä
- 168