

Handbook of Carbohydrate Engineering
- Toimittaja
- Kevin J. Yarema
- ISBN
- 9781420027631
- Kieli
- englanti
- Julkaisupäivä
- 27.5.2005
- Kustantaja
- CRC PRESS
- Formaatti
- PDF - Adobe DRM
- Lue e-kirjoja täällä
- Lue e-kirja mobiililaitteella/tabletilla
- Lukulaite
- Tietokone