Siirry suoraan sisältöön
Handbook of Carbohydrate Engineering
Handbook of Carbohydrate Engineering
Tallenna

Handbook of Carbohydrate Engineering

Lue Adobe DRM-yhteensopivassa e-kirjojen lukuohjelmassaTämä e-kirja on kopiosuojattu Adobe DRM:llä, mikä vaikuttaa siihen, millä alustalla voit lukea kirjaa. Lue lisää
The Handbook of Carbohydrate Engineering provides an overview of the basic science, theory, methods, and applications of this broad, interdisciplinary field. The text provides background information along with practical knowledge for current and future research methodologies used in the characterization and synthesis of various carbohydrates. This
Toimittaja
Kevin J. Yarema
ISBN
9781420027631
Kieli
englanti
Julkaisupäivä
27.5.2005
Kustantaja
CRC PRESS
Formaatti
  • PDF - Adobe DRM
Lue e-kirjoja täällä
  • Lue e-kirja mobiililaitteella/tabletilla
  • Lukulaite
  • Tietokone