Siirry suoraan sisältöön
Gilla Paris
Tallenna

Gilla Paris

Kirjailija:
sidottu, 2016
ruotsi
100 matjuveler du inte ska missa bland Paris matställen. Alain Ducasse tar med dig till hans bästa matställen i alla prisklasser. Ställen som erövrat hans hjärta och väckt hans nyfikenhet. Den kände matprofilen presenterar 100 fantastiska matställen och eldsjälarna som står bakom. Ät på genuina favoritbistroer, tavernor, enkla hål-i-väggen och inspirerande institutioner. Följ med till street food-ställen, flotta restauranger, genuina slakteributiker och prisbelönta konditorier. Alain Ducasse lyfter fram sina krögarkollegor och förordar genuint hantverk, ekologiska och närodlade råvaror och guidar dig till de bästa matupplevelserna.
Kirjailija
Alain Ducasse
Valokuvaaja
Pierre Monetta
Painos
1
ISBN
9789186623609
Kieli
ruotsi
Paino
400 grammaa
Julkaisupäivä
1.3.2016
Kustantaja
Nygren Nygren
Sivumäärä
243