Germes de brocoli

Actuellement, le traitement m dicamenteux de l'infection Helicobacter pylori (H. pylori) repr sente un probl me socio- conomique et de r sistance aux antimicrobiens qui entra ne une faible efficacit th rapeutique et qui augmente progressivement avec le temps. De nouvelles alternatives th rapeutiques pourraient tre tr s utiles, car l'infection H. pylori est un probl me de sant fr quent et o un traitement co teux pourrait ne plus tre la seule option, alors qu'il n'est pas aussi accessible la majorit de la population.Les pousses de brocoli sont une riche source de "sulforaphane" qui, selon plusieurs tudes, pourrait contribuer une diminution significative de l'infection, mais la question est de savoir s'il contribue son radication.