Gegenseitigkeit und Zusammenarbeit in der familiären Landwirtschaft

In dieser Arbeit wird versucht, die famili re Landwirtschaft in der Region Miss es im Bundesstaat Rio Grande do Sul zu verstehen, ausgehend von ihren endogenen und exogenen sozio konomischen Beziehungen zu verstehen, die wirtschaftliche Logik der famili ren Landwirtschaftseinheit zu verstehen, die Notwendiges f r den Eigenbedarf unter angemessener Nutzung der verf gbaren Familienarbeitskr fte und ihrer Br uche, Traditionen, Kulturen und Symboliken in ihren sozialen Beziehungen, einschlie lich der Beziehungen der Gegenseitigkeit, produziert. So zeigt diese Untersuchung die kommerzielle Integration der Milcherzeuger und die Konfrontation mit dem Oligopol der Milchindustrie, die die Macht hat, den Preis des Produkts festzulegen. Um dieser Macht entgegenzuwirken, organisieren sich die Erzeuger in Vermarktungsnetzen und erh hen so ihre F higkeit, bessere Preise und Produktionsbedingungen zu fordern. Das Verst ndnis dieses Organisationsprozesses der Produzenten f hrt zu dieser Studie dar ber, wie diese Kooperationsnetzwerke entstehen und warum sie sich zwischen diesen Produzenten bilden, sowie dazu, zu berpr fen, ob diese Organisation die M glichkeit bietet, eine bessere sozio konomische Leistung zu erzielen.