Tallenna
Gastronominen sanasto
Gastronominen sanasto suomi-ruotsi-suomi on apuväline alan opiskelijoille ja yrityksille, ruotsinkielistä ruoka- ja juomakirjallisuutta lukeville sekä kaikille gastronomiaa harrastaville. Sanasto on ryhmitelty aihepiireittäin käytön helpottamiseksi. Sanastosta löytyvät tavallisimmat nykyään suomalaisillakin listoilla esiintyvät kansainvälisen keittiön hakusanat. Kirjan lopussa on lyhyesti esitelty ruokalistan kirjoittamista ruotsiksi.
- Alaotsikko
- Suomi-ruotsi-suomi
- Kirjailija
- Rea Tuominen
- Painos
- 4. p
- ISBN
- 9789519185378
- Kieli
- suomi
- Paino
- 274 grammaa
- Julkaisupäivä
- 1.1.2010
- Kustantaja
- Restamark
- Sivumäärä
- 124
