
Funktionelle Eigenschaften von Tarhana mit Hafer
- Alaotsikko
- Ein türkisches fermentiertes Lebensmittel
- Kirjailija
- Asli Kilci, Duygu Gocmen
- ISBN
- 9786139738762
- Kieli
- saksa
- Paino
- 109 grammaa
- Julkaisupäivä
- 19.9.2025
- Kustantaja
- Verlag Unser Wissen
- Sivumäärä
- 72