Função de gestão de recursos humanos no sector da hotelaria e restauração

Oferece uma apresenta o concisa e de f cil utiliza o sobre a import ncia de utilizar o fator recursos humanos como uma ferramenta eficaz na concorr ncia. muito importante saber que a aus ncia de empregados bem formados n o s prejudicar o crescimento organizacional como tamb m a imagem de uma na o perante o mundo exterior. por esta raz o que o investigador examinou at que ponto as fun es gen ricas da gest o de recursos humanos est o a ser utilizadas para criar vantagens competitivas na ind stria hoteleira. O conte do deste livro um relat rio da an lise da utiliza o pelos hot is da fun o gen rica da GRH na concorr ncia. Discute as fun es gen ricas da GRH, os conceitos de vantagem competitiva e relata os resultados da an lise de dez hot is na parte sul do Gana, o pa s de origem do autor. Destaca tamb m os crit rios para medir a vantagem competitiva sustent vel atrav s de uma lideran a eficaz.