Fruits de mer et poissons aux saveurs exquises

Leurs effluves salins nous transportent comme par magie au bord de la mer. Leurs saveurs si delicates font souffl er un p'tit air de vacances dans notre assiette quotidienne. Des bouchees festives aux repas complets, ils s'invitent a table quelle que soit l'occasion, pour le bonheur des grands comme celui des petits. Vite prets, les fruits de mer et les poissons ont vraiment la capacite d'emerveiller nos palais. Crevettes, petoncles, homard, crabe des neiges, saumon, thon, tilapia, mahi-mahi : ce n'est pas la variete qui manque pour diversifier nos menus !Ca tombe bien ! Les plaisirs gourmands de Caty vous propose de plonger dans son repertoire de 100 recettes allechantes qui mettent a l honneur ces delices au gout du large. Que vous soyez deja amateur des produits de la mer ou que vous vouliez simplement essayer d integrer un peu plus de ces aliments nutritifs et faibles en gras a vos repas, ce livre vous permettra de les appreter de dizaines de delicieuses facons. Encore une bonne raison de les aimer et de les consommer plus souvent !