Siirry suoraan sisältöön
Fruits and Vegetables Technologies
Tallenna

Fruits and Vegetables Technologies

sidottu, 2025
englanti
Featuring contributions from leading experts, the volume also addresses unit operations and minimal processing methods, ensuring the quality and longevity of produce.
Alaotsikko
Postharvest Processing and Packaging
Toimittaja
OP Chauhan
ISBN
9789819684328
Kieli
englanti
Paino
446 grammaa
Julkaisupäivä
1.9.2025
Sivumäärä
609