Frøken Jensens Kogebog

Fra Frøken Jensens Kogebog får du her et stort udvalg af de bedste opskrifter på fisk og vildt.

• Lækre fisk på alverdens måder – stegt, kogt, dampet, pocheret, ovnbagt
• Muslinger og fiskefrikadeller med hjemmelavet tilbehør
• Fiskelasagne og fyldige supper
• Dyreryg og sommerbuk
• Vildtragout, -frikadeller og -paté
• Hare og kanin. Gråand, skovduer, sneppe og fasan
• Grundopskrifter og tilbehør