
Formación de las propiedades funcionales de los productos emulsionados
- Alaotsikko
- Instituto de Ingeniería y Tecnología de Bujara
- Kirjailija
- G. H. Sulaymanova, M. Z. Ashurova
- ISBN
- 9786204439334
- Kieli
- espanja
- Paino
- 191 grammaa
- Julkaisupäivä
- 31.1.2022
- Kustantaja
- Ediciones Nuestro Conocimiento
- Sivumäärä
- 116