
Formação das propriedades funcionais dos produtos emulsionados
- Alaotsikko
- Instituto de Engenharia e Tecnologia de Bukhara
- Kirjailija
- G. H. Sulaymanova, M. Z. Ashurova
- ISBN
- 9786204439327
- Kieli
- portugali
- Paino
- 185 grammaa
- Julkaisupäivä
- 31.1.2022
- Kustantaja
- Edições Nosso Conhecimento
- Sivumäärä
- 112