
Food Waste Management
This book focuses on the crucial sustainability challenge of reducing food waste at the level of consumer-society.
- Alaotsikko
- Solving the Wicked Problem
- Toimittaja
- Elina Närvänen, Nina Mesiranta, Malla Mattila, Anna Heikkinen
- Painos
- 2020 ed.
- ISBN
- 9783030205638
- Kieli
- englanti
- Paino
- 310 grammaa
- Julkaisupäivä
- 20.9.2020
- Kustantaja
- Springer Nature Switzerland AG
- Sivumäärä
- 455