Siirry suoraan sisältöön
  1. Kirjat
  2. Tietokirjallisuus
  3. Tiede ja tekniikka

Food Additive Toxicology

747,70 €

"Provides both historical information and the latest toxicological data on various classes of food additives--examining the production, application, and safety of numerous compounds used to enhance and preserve the quality of foods."

ISBN
9781040281444
Kieli
englanti
Julkaisupäivä
1.11.2024
Kustantaja
CRC Press

Food Additive Toxicology - Joseph A. Maga, Anthony Y. Tu - E-kirja (9781040281444) | Adlibris kirjakauppa