Fizjologiczne zmiany zachodzace podczas starzenia sie platków u T. rotundifolia Blake

Oczekiwana dlugośc życia kwiat w ciętych jest silnie uzależniona od środowiska uprawy oraz procedur obslugi i transportu stosowanych od rolnika do kwiaciarni. Kwiaty mają ograniczoną żywotnośc z nieodwracalnym procesem zwanym starzeniem się, kt ry r żni się w zależności od gatunku. Wszystkie części kwiatu nie podążają tą samą ścieżką starzenia. Węglowodany są jednym z ważnych związk w obecnych w organach roślinnych. Opr cz metabolizmu węglowodan w, metabolizm bialek jest r wnież związany z procesem starzenia się i programowaną śmiercią kom rki (PCD). Podczas starzenia może dojśc do degradacji bialka i powstania wolnych aminokwas w. Zachodzi ona w proteosomach, wakuolach, mitochondriach, jądrze i plastydach, ale masowa degradacja zachodzi w wakuolach. Podczas starzenia węglowodany odgrywają ważną rolę w dlugowieczności kwiat w ciętych. Podczas życia w wazonie egzogenne dostarczanie cukru poprawia otwieranie pąk w i rozw j platk w.