Ferula asafetida

La Ferula asafetida est une plante originaire d'Iran (Moyen-Orient) qui d gage une forte odeur sulfureuse. La s ve de la tige et des racines est s ch e et broy e pour former une poudre au go t d'oignon, qui est fr quemment utilis e dans la cuisine indienne et du Moyen-Orient. On le trouve en Perse, en Afghanistan et en Asie centrale. La mati re a une odeur persistante caract ristique d'alliac e et un go t acre d'alliac e quelque peu amer. Utilis e pour les maladies du foie, de la rate et de l'estomac, ainsi que pour la constipation. Il est signal comme antidote de nombreux poisons. C'est un bon app tit et utile dans les troubles nerveux, car c'est un puissant stimulant nerveux, carminatif, aphrodisiaque et anthelmintique. En plus des autres activit s pharmacologiques r alis es et d crites ici, l'effet des r sines de Ferula la concentration d crite a montr une inhibition de la propulsion intestinale normale. La r sine v g tale montrant une action procin tique ou r duisant l'action propulsive de l'intestin a provoqu un effet inhibiteur mod r /une activit antispasmog ne/une activit spasmolytique.